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论文以专业学位研究生的食品质量安全检测新技术课程为例,探索建设相应的教学案例库,提出了案例库建设思路、案例设计基本要素以及课中实施方案。实践研究表明,相比传统的授课模式,案例式教学的课堂气氛更加活跃,具有更多的师生互动,有利于提高专业学位研究生的实践能力及分析问题、解决问题的能力。
专业学位研究生《食品质量安全检测新技术》课程案例库建设实践
【摘 要】
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论文以专业学位研究生的食品质量安全检测新技术课程为例,探索建设相应的教学案例库,提出了案例库建设思路、案例设计基本要素以及课中实施方案。实践研究表明,相比传统的授
【机 构】
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长江大学<,生命科学学院>,
【出 处】
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科技视界
【发表日期】
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2021年2期
【基金项目】
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长江大学研究生创新计划(YAL202004)
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