红皮香蕉你见过没？它是被添加了红色素，还是被氧化了长成这样？其实大家不用好奇，红皮香蕉就只是普通香蕉而已，只是很多人没见过。它们有个洋气的名字叫作南洋红香蕉，主要产自南美洲、东非以及东南亚地区。南洋红香蕉又被称为红色达卡香蕉，是普通香蕉的一个变种，外皮紫红色，比普通黄色香蕉更小、果实更饱满，口感清甜，并具有一丝丝覆盆子味道。与普通香蕉相比，红皮香蕉表皮较厚，不易受损，因而具有很强的耐储存性。
　　
　　香蕉是芭蕉科芭蕉属植物，植株为大型草本植物，也可以说是全球最大的草本植物，于公元前8000年前开始由野生变成耕作植物。它们如此之大，以至很多人把它们当作是树，尽管它们并不是。红皮香蕉所属的“小果野蕉”也是芭蕉科植物，只是该品种是经人工选育或杂交产生的后代。