Novozym435催化不对称水解3-（4-氟苯基）-戊二酸二甲酯的动力学研究

来源 :高校化学工程学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhanggang406

【摘要】

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对Novozym 435在以甲基叔丁基醚（MTBE）为助溶剂的水相体系中不对称水解3-（4-氟苯基）-戊二酸二甲酯（3-DFG）的动力学进行了研究。考察了摇床转速、酶浓度、底物浓度、产物浓度等因素

【作者】

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马燕刘维明黄和李霜胡燚

【机构】

：

南京工业大学生物与制药工程学院,材料化学工程国家重点实验室

【出处】

：

高校化学工程学报

【发表日期】

：

2015年1期

【关键词】

：

动力学不对称水解抑制机制 Novozym 435 kinetic asymmetric hydrolysis inhibition mechanism No

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对Novozym 435在以甲基叔丁基醚（MTBE）为助溶剂的水相体系中不对称水解3-（4-氟苯基）-戊二酸二甲酯（3-DFG）的动力学进行了研究。考察了摇床转速、酶浓度、底物浓度、产物浓度等因素对该水解反应的影响。结果表明该水解反应的最佳转速为200 r·min^-1,内扩散的影响可忽略。底物3-（4-氟苯基）-戊二酸二甲酯和产物3-（4-氟苯基）-戊二酸单甲酯（3-MFG）对Novozym 435的催化水解活性不存在抑制作用。此外,该反应受副产物甲醇的竞争性抑制,通过非线性回归求得该体系相应

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