【摘 要】
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为了解徐州市2021年新收获小麦的质量和品质情况,扦取七个县(市、区)、76个乡镇小麦质量样品210个、品质测报样品32个、安全监测样品32个,获取监测数据1890个.结果显示,2021年徐州市新收获小麦一等品占比85.2％,二等品占比14.8％,安全监测指标合格率为100％,2021年度徐州市小麦质量安全整体情况良好.
【机 构】
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徐州市检验检测中心,江苏徐州 221000
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为了解徐州市2021年新收获小麦的质量和品质情况,扦取七个县(市、区)、76个乡镇小麦质量样品210个、品质测报样品32个、安全监测样品32个,获取监测数据1890个.结果显示,2021年徐州市新收获小麦一等品占比85.2％,二等品占比14.8％,安全监测指标合格率为100％,2021年度徐州市小麦质量安全整体情况良好.
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