谈成本费用控制的方法在旅游饭店管理中的运用

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本文提出了全新的成本与费用控制的概念。作者从旅游饭店的管理现状入手,指出了旅游饭店管理上现存的一些不足,针对旅游饭店在成本与费用控制管理中的问题,提出通过在旅游饭店的管理中运用成本费用控制的方法,达到有效地提升酒店的市场竞争能力的目的。
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