论文部分内容阅读
摘要 在贵州高寒山区开展以养鲤鱼为主的方式发展池塘养殖，采取投放大规格鱼种方式，投放大规格鱼种3万尾/hm2，通过精心管理，平均养殖成活率达到80.5%，经过18个月养殖达到上市规格，平均获净利润38.4万元/hm2。这将是高寒山区发展养殖致富、脱贫攻坚的一条有效途径。
关键词 池塘养殖；高产技术；实例；高寒山区
中图分类号 S965 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）14-0251-01
赫章县位于贵州省西北部，全县平均海拔为1 996 m，年平均气温为10.0～13.5 ℃，山地多、平地少，属典型高寒山区。水资源以高落差、峡谷型为主，多地下河流，很难用于发展水产养殖。市场销售草鱼、鲤鱼等常规水产品主要靠从贵阳、四川、湖南等地調入网箱鱼，本地养殖几乎为零。近年来随着人们生活习惯的变化以及生活水平的提升，当地人更喜欢食用本地池塘养殖的鲜活水产品。结合扶贫开发、脱贫攻坚工作，研究人员运用多年从事水产技术推广的经验，选择赫章县六曲河镇家竹村桥边组王某（1号塘）、辅处乡辅处村五组李某（2号塘）、双坪乡联丰村陈家组陈某（3号塘）3户村民作养殖试验，发展养殖致富。
1 池塘基本情况
3口池塘均为2015年4月新开挖池塘。其中1号塘海拔1 680 m，面积4 333.3 m2，长方形，池深1.8 m，水深1.5 m。2号塘海拔1 840 m，面积3 200 m2，长方形，池深2.0 m，水深1.6 m。3号塘海拔1 950 m，面积3 466.7 m2，长方形，池深2.1 m，水深1.8 m。每口池塘均配备功率1.5 kW富地牌叶轮式增氧机1台，设置独立进排水管道。池塘均为南北朝向，地势平坦，四周开阔，日照充分[1]。
2 放苗前准备
2.1 泡水防漏
为防止池塘在养殖中漏水，开挖修整好后1周内将池水深度加到1.6 m养殖水深，并浸泡15 d。期间每天坚持巡塘1次，查看是否漏水并测量水深，若有漏水现象及时封堵[2]。
2.2 消毒
选择晴天上午用生石灰消毒，用量为825 kg/hm2。消毒时池水深度为10 cm，方法为在池中挖坑，将生石灰放入坑内，化浆后趁热全池泼洒（含池埂），次日将池水加到1.5 m深。经2周药性自然消失后再投放苗种（不换水），放种前先投少量鱼苗试水，以确保放种安全。
3 投放鱼苗
根据赫章县高海拔、低水温、生长周期长等特点，选择投放大规格鱼苗鱼种进行养殖，以提高成活率、缩短生产周期。投放100～150 g/尾的鱼种3万尾/hm2，其中鲤鱼占80%、草鱼占15%，鲫鱼、花白鲢等占5%（表1）。放苗选在晴天上午在池塘下风处进行，放苗时水深1 m，鱼苗经常规消毒后投放，放养当天不投喂，次日按正常养殖投喂通威牌全价配合饲料[3]。
4 日常管理
放苗后2个月内将池水深度调整到正常养殖水深，具体为每10 d加水1次，每次增加水深10 cm。投喂坚持“三看、四定”的原则。规格在250g/尾以内时日投喂量为鱼体重的4%～6%，规格>250 g/尾时日投喂量为鱼体重的3%～4%。每日于8：00、12：00、18：00投喂，早上投喂量占日投喂量的40%，中午、傍晚的投喂量各占30%。适当投喂黑麦草、三叶草等优质牧草。冬季晴天水温10 ℃以上时要适当投喂。每天早、中、晚坚持巡塘，主要查看鱼群是否有缺氧现象、池埂是否漏水、水口是否有堵塞、是否有鱼生病等现象。每次投喂后30 min内查看摄食情况，以便适时调整投喂量，保证能吃饱、不浪费。在5—10月鱼类主要生长季节根据开机原则每日坚持开增氧机2 h以上，其他时候根据鱼群需要适时开机。养殖中每6个月拉网锻炼1次，以增强鱼体耐低氧等抵抗力。每日坚持测量水温，并记录好养殖档案[4]。
5 病害防治
养殖坚持“预防为主、防治结合”原则。养殖中每月泼洒生石灰消毒预防1次，在7—9月主要生长季节每月泼洒1次康神一号、拌饲投喂1次渔用三黄散等防病治病药。平时做好防鸟、防鼠、防逃措施。
6 收获与效益
经过18个月的养殖，平均饵料系数为1.95。到2016年12月起捕上市，经抽测，鲤鱼最重为1.68 kg/尾，平均尾重为1.4 kg；草鱼最重为1.55 kg/尾，平均尾重为1.2 kg；花白鲢等其他鱼最重为1.2 kg/尾，平均尾重为0.85 kg，养殖成活率平均达80.5%（表2）。以平均市场价22元/kg计，产值达78.8万元，扣除鱼苗费、饲料费、建池费、人工费、电费、药品费等成本36.6万元，获净利润42.2万元。平均获净利润38.4万元/hm2，效益可观。
由此可见，在高寒山区发展水产养殖，通过投放大规格鱼种，以养殖鲤鱼为主，兼顾草鱼等其他常规鱼类的养殖方式是切实可行的。池塘主养鲤鱼具有生长快、病害少、成活率高、市场消费量大等优点，这将是脱贫攻坚、助农增收致富的一条有效途径。
7 参考文献
[1] 杨仕宁.高寒山区苏氏圆腹芒人工繁殖技术初步研究[J].基层农技推广，2015（8）：100-101.
[2] 李建光，刘化铸，胡世然，等.贵州山区福瑞鲤池塘养殖试验[J].科学养鱼，2012（5）：82-83.
[3] 宋皎磊.如何提高鳜鱼育种成活率[J].渔业致富指南，2009（19）：46.
[4] 郑朱昂.山区池塘主养赤眼鳟的高产高效技术[J].福建水产，2008（1）：35-37.
关键词 池塘养殖；高产技术；实例；高寒山区
中图分类号 S965 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）14-0251-01
赫章县位于贵州省西北部，全县平均海拔为1 996 m，年平均气温为10.0～13.5 ℃，山地多、平地少，属典型高寒山区。水资源以高落差、峡谷型为主，多地下河流，很难用于发展水产养殖。市场销售草鱼、鲤鱼等常规水产品主要靠从贵阳、四川、湖南等地調入网箱鱼，本地养殖几乎为零。近年来随着人们生活习惯的变化以及生活水平的提升，当地人更喜欢食用本地池塘养殖的鲜活水产品。结合扶贫开发、脱贫攻坚工作，研究人员运用多年从事水产技术推广的经验，选择赫章县六曲河镇家竹村桥边组王某（1号塘）、辅处乡辅处村五组李某（2号塘）、双坪乡联丰村陈家组陈某（3号塘）3户村民作养殖试验，发展养殖致富。
1 池塘基本情况
3口池塘均为2015年4月新开挖池塘。其中1号塘海拔1 680 m，面积4 333.3 m2，长方形，池深1.8 m，水深1.5 m。2号塘海拔1 840 m，面积3 200 m2，长方形，池深2.0 m，水深1.6 m。3号塘海拔1 950 m，面积3 466.7 m2，长方形，池深2.1 m，水深1.8 m。每口池塘均配备功率1.5 kW富地牌叶轮式增氧机1台，设置独立进排水管道。池塘均为南北朝向，地势平坦，四周开阔，日照充分[1]。
2 放苗前准备
2.1 泡水防漏
为防止池塘在养殖中漏水，开挖修整好后1周内将池水深度加到1.6 m养殖水深，并浸泡15 d。期间每天坚持巡塘1次，查看是否漏水并测量水深，若有漏水现象及时封堵[2]。
2.2 消毒
选择晴天上午用生石灰消毒，用量为825 kg/hm2。消毒时池水深度为10 cm，方法为在池中挖坑，将生石灰放入坑内，化浆后趁热全池泼洒（含池埂），次日将池水加到1.5 m深。经2周药性自然消失后再投放苗种（不换水），放种前先投少量鱼苗试水，以确保放种安全。
3 投放鱼苗
根据赫章县高海拔、低水温、生长周期长等特点，选择投放大规格鱼苗鱼种进行养殖，以提高成活率、缩短生产周期。投放100～150 g/尾的鱼种3万尾/hm2，其中鲤鱼占80%、草鱼占15%，鲫鱼、花白鲢等占5%（表1）。放苗选在晴天上午在池塘下风处进行，放苗时水深1 m，鱼苗经常规消毒后投放，放养当天不投喂，次日按正常养殖投喂通威牌全价配合饲料[3]。
4 日常管理
放苗后2个月内将池水深度调整到正常养殖水深，具体为每10 d加水1次，每次增加水深10 cm。投喂坚持“三看、四定”的原则。规格在250g/尾以内时日投喂量为鱼体重的4%～6%，规格>250 g/尾时日投喂量为鱼体重的3%～4%。每日于8：00、12：00、18：00投喂，早上投喂量占日投喂量的40%，中午、傍晚的投喂量各占30%。适当投喂黑麦草、三叶草等优质牧草。冬季晴天水温10 ℃以上时要适当投喂。每天早、中、晚坚持巡塘，主要查看鱼群是否有缺氧现象、池埂是否漏水、水口是否有堵塞、是否有鱼生病等现象。每次投喂后30 min内查看摄食情况，以便适时调整投喂量，保证能吃饱、不浪费。在5—10月鱼类主要生长季节根据开机原则每日坚持开增氧机2 h以上，其他时候根据鱼群需要适时开机。养殖中每6个月拉网锻炼1次，以增强鱼体耐低氧等抵抗力。每日坚持测量水温，并记录好养殖档案[4]。
5 病害防治
养殖坚持“预防为主、防治结合”原则。养殖中每月泼洒生石灰消毒预防1次，在7—9月主要生长季节每月泼洒1次康神一号、拌饲投喂1次渔用三黄散等防病治病药。平时做好防鸟、防鼠、防逃措施。
6 收获与效益
经过18个月的养殖，平均饵料系数为1.95。到2016年12月起捕上市，经抽测，鲤鱼最重为1.68 kg/尾，平均尾重为1.4 kg；草鱼最重为1.55 kg/尾，平均尾重为1.2 kg；花白鲢等其他鱼最重为1.2 kg/尾，平均尾重为0.85 kg，养殖成活率平均达80.5%（表2）。以平均市场价22元/kg计，产值达78.8万元，扣除鱼苗费、饲料费、建池费、人工费、电费、药品费等成本36.6万元，获净利润42.2万元。平均获净利润38.4万元/hm2，效益可观。
由此可见，在高寒山区发展水产养殖，通过投放大规格鱼种，以养殖鲤鱼为主，兼顾草鱼等其他常规鱼类的养殖方式是切实可行的。池塘主养鲤鱼具有生长快、病害少、成活率高、市场消费量大等优点，这将是脱贫攻坚、助农增收致富的一条有效途径。
7 参考文献
[1] 杨仕宁.高寒山区苏氏圆腹芒人工繁殖技术初步研究[J].基层农技推广，2015（8）：100-101.
[2] 李建光，刘化铸，胡世然，等.贵州山区福瑞鲤池塘养殖试验[J].科学养鱼，2012（5）：82-83.
[3] 宋皎磊.如何提高鳜鱼育种成活率[J].渔业致富指南，2009（19）：46.
[4] 郑朱昂.山区池塘主养赤眼鳟的高产高效技术[J].福建水产，2008（1）：35-37.