【摘 要】
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<正>据中国科学技术协会依据国际可比标准设计,并组织的第八次中国公民科学素质素养调查结果显示,2010年,中国公民中具有基本科学索养的比例只有3.27%。而在所有与科学相关的
【机 构】
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中国农业大学食品科学与营养工程学院食物营养研究室; 北京和睦家医院;
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<正>据中国科学技术协会依据国际可比标准设计,并组织的第八次中国公民科学素质素养调查结果显示,2010年,中国公民中具有基本科学索养的比例只有3.27%。而在所有与科学相关的信息中,中国公众最感兴趣的是"医学与健康",选择比例为82.7%。但大多数人对该领域却缺乏辨别真伪的能力。就像酵素、小分子胶原蛋白、纯天然草药顺势疗法、破壁机等,当它们被环保、纯天然、高科技和日式汉语包装之后,再赋以海淘的洋身份,瞬间高冷了起来。不妨细数一下,你被这些伪科学产品忽悠过吗?
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