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皖北猪是原产于安徽省亳州、阜阳、宿州等市的地方优良品种，属华北型猪种淮猪的一个支系，已有2000多年历史，又名皖北黑猪。本文旨在介绍皖北猪的生产性能、保种和利用中存在的问题，并提出皖北猪保种和利用的措施及建议。
皖北猪生产性能测定及资源保护
【摘 要】
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皖北猪是原产于安徽省亳州、阜阳、宿州等市的地方优良品种，属华北型猪种淮猪的一个支系，已有2000多年历史，又名皖北黑猪。本文旨在介绍皖北猪的生产性能、保种和利用中存在的问
【机 构】
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安徽省亳州市畜牧兽医局
【出 处】
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中国牧业通讯
【发表日期】
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2009年6期
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