【摘 要】
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本文研究了影响棘孢曲霉SM-L22纤维素酶系组成的培养条件.研究结果表明,碳源、氮源和初始pH对棘孢曲霉所产生纤维素酶的内、外切酶组分的比例有明显的影响.在2%麸皮,1%CFll,0
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本文研究了影响棘孢曲霉SM-L22纤维素酶系组成的培养条件.研究结果表明,碳源、氮源和初始pH对棘孢曲霉所产生纤维素酶的内、外切酶组分的比例有明显的影响.在2%麸皮,1%CFll,0.5%尿素或含尿素的复合氮源为氮源,初始pH为4.5时,28℃培养120h后,内、外切酶的比值最大,内切酶活可达到3.1IU/ml,FPA为0.105IU/ml,CMCase/FPase的比值为30.6.
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