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迷倒千万男人的家常菜
茄汁蘑菇
做法:
1.锅中加少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋、糖、适量水、一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒。2.倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精、香油,出锅。这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了。
凉拌嫩豆腐
原料:盒装嫩豆腐。
做法:准备酱料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、1小匙醋搅拌均匀。另准备1大匙炸花生去皮压成碎粒,香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。
豆角小炖肉
原料:猪后肘肉,土豆,豆角。
做法:
1.首先给肉上浆:将肘肉洗净,切2厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐、鸡精、胡椒粉、酱油、五分之一左右的水,用手抓匀,腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,封好保鲜膜,放冰箱里冷藏。2.土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段。3.锅中入稍多油,烧热后,依次加入土豆、豆角,过油后捞出。4.锅中留底油,下处理好的肉,滑散,断生后捞出。5.另起锅,加入一点油,爆香葱、姜、蒜、八角,加入肉、料酒,翻炒一会儿后,加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,继续炖至熟。6.调入盐、醋、酱油、鸡精、香油、香菜,出锅。
酿青椒
原料:嫩羊角青椒24只,猪里脊肉100克。猪肥膘肉25克,浆虾仁50克。精盐1克、味精1.5克、酱油10克、醋10克、绍酒10克、白糖10克、蛋清1个。葱白末5克、姜汁水10克、干淀粉25克、湿淀粉5克、芝麻油10克、熟猪油40克。
做法:
1.选用7厘米长的青椒24只,用剪刀通开,去尽子,椒内撒干淀粉。2.将里脊肉、肥膘、虾仁剁成泥,加水、蛋清、精盐、味精、姜汁水、葱白末用手抓上劲,拌以湿淀粉,再加芝麻油5克搅匀,分成24份,酿入青椒,抹平。3.炒锅置小火烧热,下猪油烧至三成热(约66℃)时,把青椒入锅煎熟,烹入绍酒,加酱油、白糖、醋,转动炒锅,淋上芝麻油5克,排齐装入盘中即可。
特色:形状完整,略带甜味,咸甜适口。
7个方法
让小客厅功能完备更添舒适性
由于客厅以外的其他空间如卧室、厨房、卫生间、阳台等的使用功能限制,以及日常生活需要,装修后家里的许多物件都只能摆放在客厅里。而客厅的空间又很有限,工薪阶层该如何在狭小住房空间中让小客厅更舒适?这里教你7个好方法解决你的大问题。
一、适当点缀
小客厅不适合摆放太多应景的饰物,偶尔空间的留白会让空间更通透,也更能突出空间的主题。
二、旧物新用
家中原有的家居用品有时只要稍微装扮一下,或加点配饰,又可产生一种新面貌。例如旧家具根据现在的装饰风格套个色或加块新桌布等,又可和新家具融为一体。
三、保持简洁
多购置收纳式储藏柜,使空间具有更强收纳功能,在视觉上看不到什么杂物。
四、节制大家具
少用大型的酒柜、电视柜等,以使空间的分隔单纯化。如果大型家具十分需要,则往角落放置为好。
五、利用立体空间
充分利用电视背景墙的空间,即使一个简易的搁架也能摆放以及收纳不少小物件。
六、客厅餐厅半开放
打掉隔墙(非承重墙),以具有储藏功能的收纳柜来分隔空间。
七、开门不占地方
充分运用轨道式推拉门的方便特点,以增加空间的机动性。
牛奶适合早上喝
还是晚上喝
专家回答:最好早晚都喝。早上半斤,晚上半斤。
早上要先吃一些麦类食品才能喝,不然牛奶的营养成分先转化成热量,起不到喝牛奶的效果了。
晚上在睡前一个小时喝较好。若临睡前再喝,容易得胆结石。
这几招学会了你肯定会漂亮
去脸部角质
在脸上撒少许白砂糖,然后用半个柠檬轻轻摩擦皮肤,可以去死皮和减轻阳光灼晒斑痕。
自制紧肤水
柠檬汁加一点黄瓜汁就可以制成天然的紧肤水了,但一定要注意保质期限哦。
增长睫毛
将喝剩的茶水晾凉,在睡前或隔天清晨,利用棉花棒沾湿眼睫毛,可达到增长睫毛的功效。赶快试试吧,保证是最廉价又经济的睫毛增长液!
去身体角质
手肘、膝盖、后脚跟部分用滑石轻轻磨去变老变黑的角质,严重时可涂上凡士林,用绷带覆盖一晚上。
消除黑眼圈
准备冷水、鲜奶和纸巾,先将冷水及鲜奶以1∶1的比例混合,再把纸巾蘸湿,贴在眼睛的下半部15分钟,就可以消除恼人的黑眼圈了。
去黑鼻头
把生鸡蛋靠近蛋皮的那层薄膜整张撕下来,贴在鼻头上。等干透之后揭下来,你会发现“草莓”上的小黑点全都不见了!
五种人切记别吃醋
一、正在服用某些西药的人不宜吃醋
因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用,磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。
二、服“解表发汗”的中药时不宜吃醋
因醋有收敛之性,中医认为,酸能收敛,当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。
三、胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋
因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,所以要少吃醋,以免胃酸增多、溃疡加重。
四、对醋过敏者及低血压者应忌用
因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
五、老年人在骨折治疗和康复期间避免吃醋
由于醋能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。
多吃这5种
高纤食物饱腹又瘦身
一、燕麦
减肥功效:燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维,能够刺激肠胃蠕动,大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,让你的身体变得更加轻盈。吃燕麦还能减少饥饿感,有效控制热量的摄取,从而减轻体重。而且,还能改善你的便秘烦恼。燕麦不仅营养丰富,又能排毒瘦身,这种一举两得的方法你怎么可以错过呢?
二、红薯
减肥功效:研究发现,每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,大概为大米的三分之一,是很好的低脂肪、低热能食品。而且红薯能有效阻止糖类变为脂肪,多吃也不怕发胖。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内膨胀之后会增加你的饱腹感。由于纤维无法被消化吸收,会刺激肠道,增强蠕动,达到通便排毒的效果,让你的小腹恢复平坦。
三、西芹
减肥功效:西芹中的多种维生素以及大量粗纤维,能够加快血液循环,促进消化吸收,清肠通便,从而让体重减轻。另外,西芹还含有大量的钾元素,能够减少身体的水分积聚,减轻水肿现象,让你看起来更瘦哦。
四、蘑菇
减肥功效:蘑菇含有人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,有效改善便秘症状,无毒也就一身轻啦!
五、白萝卜
减肥功效:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,帮助消化。所含的大量膳食纤维能够润肠道、排肠毒,多吃能够减脂瘦身。
茄汁蘑菇
做法:
1.锅中加少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋、糖、适量水、一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒。2.倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精、香油,出锅。这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了。
凉拌嫩豆腐
原料:盒装嫩豆腐。
做法:准备酱料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、1小匙醋搅拌均匀。另准备1大匙炸花生去皮压成碎粒,香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。
豆角小炖肉
原料:猪后肘肉,土豆,豆角。
做法:
1.首先给肉上浆:将肘肉洗净,切2厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐、鸡精、胡椒粉、酱油、五分之一左右的水,用手抓匀,腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,封好保鲜膜,放冰箱里冷藏。2.土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段。3.锅中入稍多油,烧热后,依次加入土豆、豆角,过油后捞出。4.锅中留底油,下处理好的肉,滑散,断生后捞出。5.另起锅,加入一点油,爆香葱、姜、蒜、八角,加入肉、料酒,翻炒一会儿后,加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,继续炖至熟。6.调入盐、醋、酱油、鸡精、香油、香菜,出锅。
酿青椒
原料:嫩羊角青椒24只,猪里脊肉100克。猪肥膘肉25克,浆虾仁50克。精盐1克、味精1.5克、酱油10克、醋10克、绍酒10克、白糖10克、蛋清1个。葱白末5克、姜汁水10克、干淀粉25克、湿淀粉5克、芝麻油10克、熟猪油40克。
做法:
1.选用7厘米长的青椒24只,用剪刀通开,去尽子,椒内撒干淀粉。2.将里脊肉、肥膘、虾仁剁成泥,加水、蛋清、精盐、味精、姜汁水、葱白末用手抓上劲,拌以湿淀粉,再加芝麻油5克搅匀,分成24份,酿入青椒,抹平。3.炒锅置小火烧热,下猪油烧至三成热(约66℃)时,把青椒入锅煎熟,烹入绍酒,加酱油、白糖、醋,转动炒锅,淋上芝麻油5克,排齐装入盘中即可。
特色:形状完整,略带甜味,咸甜适口。
7个方法
让小客厅功能完备更添舒适性
由于客厅以外的其他空间如卧室、厨房、卫生间、阳台等的使用功能限制,以及日常生活需要,装修后家里的许多物件都只能摆放在客厅里。而客厅的空间又很有限,工薪阶层该如何在狭小住房空间中让小客厅更舒适?这里教你7个好方法解决你的大问题。
一、适当点缀
小客厅不适合摆放太多应景的饰物,偶尔空间的留白会让空间更通透,也更能突出空间的主题。
二、旧物新用
家中原有的家居用品有时只要稍微装扮一下,或加点配饰,又可产生一种新面貌。例如旧家具根据现在的装饰风格套个色或加块新桌布等,又可和新家具融为一体。
三、保持简洁
多购置收纳式储藏柜,使空间具有更强收纳功能,在视觉上看不到什么杂物。
四、节制大家具
少用大型的酒柜、电视柜等,以使空间的分隔单纯化。如果大型家具十分需要,则往角落放置为好。
五、利用立体空间
充分利用电视背景墙的空间,即使一个简易的搁架也能摆放以及收纳不少小物件。
六、客厅餐厅半开放
打掉隔墙(非承重墙),以具有储藏功能的收纳柜来分隔空间。
七、开门不占地方
充分运用轨道式推拉门的方便特点,以增加空间的机动性。
牛奶适合早上喝
还是晚上喝
专家回答:最好早晚都喝。早上半斤,晚上半斤。
早上要先吃一些麦类食品才能喝,不然牛奶的营养成分先转化成热量,起不到喝牛奶的效果了。
晚上在睡前一个小时喝较好。若临睡前再喝,容易得胆结石。
这几招学会了你肯定会漂亮
去脸部角质
在脸上撒少许白砂糖,然后用半个柠檬轻轻摩擦皮肤,可以去死皮和减轻阳光灼晒斑痕。
自制紧肤水
柠檬汁加一点黄瓜汁就可以制成天然的紧肤水了,但一定要注意保质期限哦。
增长睫毛
将喝剩的茶水晾凉,在睡前或隔天清晨,利用棉花棒沾湿眼睫毛,可达到增长睫毛的功效。赶快试试吧,保证是最廉价又经济的睫毛增长液!
去身体角质
手肘、膝盖、后脚跟部分用滑石轻轻磨去变老变黑的角质,严重时可涂上凡士林,用绷带覆盖一晚上。
消除黑眼圈
准备冷水、鲜奶和纸巾,先将冷水及鲜奶以1∶1的比例混合,再把纸巾蘸湿,贴在眼睛的下半部15分钟,就可以消除恼人的黑眼圈了。
去黑鼻头
把生鸡蛋靠近蛋皮的那层薄膜整张撕下来,贴在鼻头上。等干透之后揭下来,你会发现“草莓”上的小黑点全都不见了!
五种人切记别吃醋
一、正在服用某些西药的人不宜吃醋
因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用,磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。
二、服“解表发汗”的中药时不宜吃醋
因醋有收敛之性,中医认为,酸能收敛,当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。
三、胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋
因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,所以要少吃醋,以免胃酸增多、溃疡加重。
四、对醋过敏者及低血压者应忌用
因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
五、老年人在骨折治疗和康复期间避免吃醋
由于醋能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。
多吃这5种
高纤食物饱腹又瘦身
一、燕麦
减肥功效:燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维,能够刺激肠胃蠕动,大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,让你的身体变得更加轻盈。吃燕麦还能减少饥饿感,有效控制热量的摄取,从而减轻体重。而且,还能改善你的便秘烦恼。燕麦不仅营养丰富,又能排毒瘦身,这种一举两得的方法你怎么可以错过呢?
二、红薯
减肥功效:研究发现,每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,大概为大米的三分之一,是很好的低脂肪、低热能食品。而且红薯能有效阻止糖类变为脂肪,多吃也不怕发胖。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内膨胀之后会增加你的饱腹感。由于纤维无法被消化吸收,会刺激肠道,增强蠕动,达到通便排毒的效果,让你的小腹恢复平坦。
三、西芹
减肥功效:西芹中的多种维生素以及大量粗纤维,能够加快血液循环,促进消化吸收,清肠通便,从而让体重减轻。另外,西芹还含有大量的钾元素,能够减少身体的水分积聚,减轻水肿现象,让你看起来更瘦哦。
四、蘑菇
减肥功效:蘑菇含有人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,有效改善便秘症状,无毒也就一身轻啦!
五、白萝卜
减肥功效:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,帮助消化。所含的大量膳食纤维能够润肠道、排肠毒,多吃能够减脂瘦身。