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迷倒千万男人的家常菜
茄汁蘑菇
做法：
１．锅中加少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋、糖、适量水、一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒。２．倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精、香油，出锅。这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了。
凉拌嫩豆腐
原料：盒装嫩豆腐。
做法：准备酱料：２大匙生抽、１小匙糖、１小匙辣油、１小匙香油、（花椒粉可省）、１小匙醋搅拌均匀。另准备１大匙炸花生去皮压成碎粒，香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。
豆角小炖肉
原料：猪后肘肉，土豆，豆角。
做法：
１．首先给肉上浆：将肘肉洗净，切２厘米见方的块，放入盆中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉、酱油、五分之一左右的水，用手抓匀，腌制３０分钟后，加入一个全蛋液，抓匀后，继续腌１５分钟左右，加入适量淀粉，抓匀，然后加一点油，抓匀后，封好保鲜膜，放冰箱里冷藏。２．土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段。３．锅中入稍多油，烧热后，依次加入土豆、豆角，过油后捞出。４．锅中留底油，下处理好的肉，滑散，断生后捞出。５．另起锅，加入一点油，爆香葱、姜、蒜、八角，加入肉、料酒，翻炒一会儿后，加入足量的水，大火烧开转小火炖１５分钟左右，加入土豆和豆角，继续炖至熟。６．调入盐、醋、酱油、鸡精、香油、香菜，出锅。
酿青椒
原料：嫩羊角青椒２４只，猪里脊肉１００克。猪肥膘肉２５克，浆虾仁５０克。精盐１克、味精１．５克、酱油１０克、醋１０克、绍酒１０克、白糖１０克、蛋清１个。葱白末５克、姜汁水１０克、干淀粉２５克、湿淀粉５克、芝麻油１０克、熟猪油４０克。
做法：
１．选用７厘米长的青椒２４只，用剪刀通开，去尽子，椒内撒干淀粉。２．将里脊肉、肥膘、虾仁剁成泥，加水、蛋清、精盐、味精、姜汁水、葱白末用手抓上劲，拌以湿淀粉，再加芝麻油５克搅匀，分成２４份，酿入青椒，抹平。３．炒锅置小火烧热，下猪油烧至三成热（约６６℃）时，把青椒入锅煎熟，烹入绍酒，加酱油、白糖、醋，转动炒锅，淋上芝麻油５克，排齐装入盘中即可。
特色：形状完整，略带甜味，咸甜适口。
７个方法
让小客厅功能完备更添舒适性
由于客厅以外的其他空间如卧室、厨房、卫生间、阳台等的使用功能限制，以及日常生活需要，装修后家里的许多物件都只能摆放在客厅里。而客厅的空间又很有限，工薪阶层该如何在狭小住房空间中让小客厅更舒适？这里教你７个好方法解决你的大问题。
一、适当点缀
小客厅不适合摆放太多应景的饰物，偶尔空间的留白会让空间更通透，也更能突出空间的主题。
二、旧物新用
家中原有的家居用品有时只要稍微装扮一下，或加点配饰，又可产生一种新面貌。例如旧家具根据现在的装饰风格套个色或加块新桌布等，又可和新家具融为一体。
三、保持简洁
多购置收纳式储藏柜，使空间具有更强收纳功能，在视觉上看不到什么杂物。
四、节制大家具
少用大型的酒柜、电视柜等，以使空间的分隔单纯化。如果大型家具十分需要，则往角落放置为好。
五、利用立体空间
充分利用电视背景墙的空间，即使一个简易的搁架也能摆放以及收纳不少小物件。
六、客厅餐厅半开放
打掉隔墙（非承重墙），以具有储藏功能的收纳柜来分隔空间。
七、开门不占地方
充分运用轨道式推拉门的方便特点，以增加空间的机动性。
牛奶适合早上喝
还是晚上喝
专家回答：最好早晚都喝。早上半斤，晚上半斤。
早上要先吃一些麦类食品才能喝，不然牛奶的营养成分先转化成热量，起不到喝牛奶的效果了。
晚上在睡前一个小时喝较好。若临睡前再喝，容易得胆结石。
这几招学会了你肯定会漂亮
去脸部角质
在脸上撒少许白砂糖，然后用半个柠檬轻轻摩擦皮肤，可以去死皮和减轻阳光灼晒斑痕。
自制紧肤水
柠檬汁加一点黄瓜汁就可以制成天然的紧肤水了，但一定要注意保质期限哦。
增长睫毛
将喝剩的茶水晾凉，在睡前或隔天清晨，利用棉花棒沾湿眼睫毛，可达到增长睫毛的功效。赶快试试吧，保证是最廉价又经济的睫毛增长液！
去身体角质
手肘、膝盖、后脚跟部分用滑石轻轻磨去变老变黑的角质，严重时可涂上凡士林，用绷带覆盖一晚上。
消除黑眼圈
准备冷水、鲜奶和纸巾，先将冷水及鲜奶以１∶１的比例混合，再把纸巾蘸湿，贴在眼睛的下半部１５分钟，就可以消除恼人的黑眼圈了。
去黑鼻头
把生鸡蛋靠近蛋皮的那层薄膜整张撕下来，贴在鼻头上。等干透之后揭下来，你会发现“草莓”上的小黑点全都不见了！
五种人切记别吃醋
一、正在服用某些西药的人不宜吃醋
因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。
二、服“解表发汗”的中药时不宜吃醋
因醋有收敛之性，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。
三、胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋
因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，所以要少吃醋，以免胃酸增多、溃疡加重。
四、对醋过敏者及低血压者应忌用
因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
五、老年人在骨折治疗和康复期间避免吃醋
由于醋能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。
多吃这５种
高纤食物饱腹又瘦身
一、燕麦
减肥功效：燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，让你的身体变得更加轻盈。吃燕麦还能减少饥饿感，有效控制热量的摄取，从而减轻体重。而且，还能改善你的便秘烦恼。燕麦不仅营养丰富，又能排毒瘦身，这种一举两得的方法你怎么可以错过呢？
二、红薯
减肥功效：研究发现，每１００克鲜红薯仅含０．２克脂肪，大概为大米的三分之一，是很好的低脂肪、低热能食品。而且红薯能有效阻止糖类变为脂肪，多吃也不怕发胖。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内膨胀之后会增加你的饱腹感。由于纤维无法被消化吸收，会刺激肠道，增强蠕动，达到通便排毒的效果，让你的小腹恢复平坦。
三、西芹
减肥功效：西芹中的多种维生素以及大量粗纤维，能够加快血液循环，促进消化吸收，清肠通便，从而让体重减轻。另外，西芹还含有大量的钾元素，能够减少身体的水分积聚，减轻水肿现象，让你看起来更瘦哦。
四、蘑菇
减肥功效：蘑菇含有人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，有效改善便秘症状，无毒也就一身轻啦！
五、白萝卜
减肥功效：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，帮助消化。所含的大量膳食纤维能够润肠道、排肠毒，多吃能够减脂瘦身。
茄汁蘑菇
做法：
１．锅中加少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋、糖、适量水、一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒。２．倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精、香油，出锅。这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了。
凉拌嫩豆腐
原料：盒装嫩豆腐。
做法：准备酱料：２大匙生抽、１小匙糖、１小匙辣油、１小匙香油、（花椒粉可省）、１小匙醋搅拌均匀。另准备１大匙炸花生去皮压成碎粒，香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。
豆角小炖肉
原料：猪后肘肉，土豆，豆角。
做法：
１．首先给肉上浆：将肘肉洗净，切２厘米见方的块，放入盆中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉、酱油、五分之一左右的水，用手抓匀，腌制３０分钟后，加入一个全蛋液，抓匀后，继续腌１５分钟左右，加入适量淀粉，抓匀，然后加一点油，抓匀后，封好保鲜膜，放冰箱里冷藏。２．土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段。３．锅中入稍多油，烧热后，依次加入土豆、豆角，过油后捞出。４．锅中留底油，下处理好的肉，滑散，断生后捞出。５．另起锅，加入一点油，爆香葱、姜、蒜、八角，加入肉、料酒，翻炒一会儿后，加入足量的水，大火烧开转小火炖１５分钟左右，加入土豆和豆角，继续炖至熟。６．调入盐、醋、酱油、鸡精、香油、香菜，出锅。
酿青椒
原料：嫩羊角青椒２４只，猪里脊肉１００克。猪肥膘肉２５克，浆虾仁５０克。精盐１克、味精１．５克、酱油１０克、醋１０克、绍酒１０克、白糖１０克、蛋清１个。葱白末５克、姜汁水１０克、干淀粉２５克、湿淀粉５克、芝麻油１０克、熟猪油４０克。
做法：
１．选用７厘米长的青椒２４只，用剪刀通开，去尽子，椒内撒干淀粉。２．将里脊肉、肥膘、虾仁剁成泥，加水、蛋清、精盐、味精、姜汁水、葱白末用手抓上劲，拌以湿淀粉，再加芝麻油５克搅匀，分成２４份，酿入青椒，抹平。３．炒锅置小火烧热，下猪油烧至三成热（约６６℃）时，把青椒入锅煎熟，烹入绍酒，加酱油、白糖、醋，转动炒锅，淋上芝麻油５克，排齐装入盘中即可。
特色：形状完整，略带甜味，咸甜适口。
７个方法
让小客厅功能完备更添舒适性
由于客厅以外的其他空间如卧室、厨房、卫生间、阳台等的使用功能限制，以及日常生活需要，装修后家里的许多物件都只能摆放在客厅里。而客厅的空间又很有限，工薪阶层该如何在狭小住房空间中让小客厅更舒适？这里教你７个好方法解决你的大问题。
一、适当点缀
小客厅不适合摆放太多应景的饰物，偶尔空间的留白会让空间更通透，也更能突出空间的主题。
二、旧物新用
家中原有的家居用品有时只要稍微装扮一下，或加点配饰，又可产生一种新面貌。例如旧家具根据现在的装饰风格套个色或加块新桌布等，又可和新家具融为一体。
三、保持简洁
多购置收纳式储藏柜，使空间具有更强收纳功能，在视觉上看不到什么杂物。
四、节制大家具
少用大型的酒柜、电视柜等，以使空间的分隔单纯化。如果大型家具十分需要，则往角落放置为好。
五、利用立体空间
充分利用电视背景墙的空间，即使一个简易的搁架也能摆放以及收纳不少小物件。
六、客厅餐厅半开放
打掉隔墙（非承重墙），以具有储藏功能的收纳柜来分隔空间。
七、开门不占地方
充分运用轨道式推拉门的方便特点，以增加空间的机动性。
牛奶适合早上喝
还是晚上喝
专家回答：最好早晚都喝。早上半斤，晚上半斤。
早上要先吃一些麦类食品才能喝，不然牛奶的营养成分先转化成热量，起不到喝牛奶的效果了。
晚上在睡前一个小时喝较好。若临睡前再喝，容易得胆结石。
这几招学会了你肯定会漂亮
去脸部角质
在脸上撒少许白砂糖，然后用半个柠檬轻轻摩擦皮肤，可以去死皮和减轻阳光灼晒斑痕。
自制紧肤水
柠檬汁加一点黄瓜汁就可以制成天然的紧肤水了，但一定要注意保质期限哦。
增长睫毛
将喝剩的茶水晾凉，在睡前或隔天清晨，利用棉花棒沾湿眼睫毛，可达到增长睫毛的功效。赶快试试吧，保证是最廉价又经济的睫毛增长液！
去身体角质
手肘、膝盖、后脚跟部分用滑石轻轻磨去变老变黑的角质，严重时可涂上凡士林，用绷带覆盖一晚上。
消除黑眼圈
准备冷水、鲜奶和纸巾，先将冷水及鲜奶以１∶１的比例混合，再把纸巾蘸湿，贴在眼睛的下半部１５分钟，就可以消除恼人的黑眼圈了。
去黑鼻头
把生鸡蛋靠近蛋皮的那层薄膜整张撕下来，贴在鼻头上。等干透之后揭下来，你会发现“草莓”上的小黑点全都不见了！
五种人切记别吃醋
一、正在服用某些西药的人不宜吃醋
因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。
二、服“解表发汗”的中药时不宜吃醋
因醋有收敛之性，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。
三、胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋
因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，所以要少吃醋，以免胃酸增多、溃疡加重。
四、对醋过敏者及低血压者应忌用
因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
五、老年人在骨折治疗和康复期间避免吃醋
由于醋能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。
多吃这５种
高纤食物饱腹又瘦身
一、燕麦
减肥功效：燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，让你的身体变得更加轻盈。吃燕麦还能减少饥饿感，有效控制热量的摄取，从而减轻体重。而且，还能改善你的便秘烦恼。燕麦不仅营养丰富，又能排毒瘦身，这种一举两得的方法你怎么可以错过呢？
二、红薯
减肥功效：研究发现，每１００克鲜红薯仅含０．２克脂肪，大概为大米的三分之一，是很好的低脂肪、低热能食品。而且红薯能有效阻止糖类变为脂肪，多吃也不怕发胖。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内膨胀之后会增加你的饱腹感。由于纤维无法被消化吸收，会刺激肠道，增强蠕动，达到通便排毒的效果，让你的小腹恢复平坦。
三、西芹
减肥功效：西芹中的多种维生素以及大量粗纤维，能够加快血液循环，促进消化吸收，清肠通便，从而让体重减轻。另外，西芹还含有大量的钾元素，能够减少身体的水分积聚，减轻水肿现象，让你看起来更瘦哦。
四、蘑菇
减肥功效：蘑菇含有人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，有效改善便秘症状，无毒也就一身轻啦！
五、白萝卜
减肥功效：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，帮助消化。所含的大量膳食纤维能够润肠道、排肠毒，多吃能够减脂瘦身。