【摘 要】
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采用玻璃珠法提取生鲜乳中分离的34株细菌基因组DNA，用细菌通用引物（27f/1492r）PCR扩增16SrDNA片段并测序，与GenBank数据库同源序列比对，系统发育树聚类分析，并结合形态学和生理学
【机 构】
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齐鲁工业大学食品科学与工程学院、山东省微生物工程重点实验室
【基金项目】
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国家科技支撑项目(2011BAC11B05)
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采用玻璃珠法提取生鲜乳中分离的34株细菌基因组DNA，用细菌通用引物（27f/1492r）PCR扩增16SrDNA片段并测序，与GenBank数据库同源序列比对，系统发育树聚类分析，并结合形态学和生理学特征确定了34株菌的种属地位。结果表明，共鉴定出16个种属。3个生鲜乳样中细菌种类及其分布特点不同。其中1号样有7种细菌，以Acinetobacter。p．（不动杆菌属）为主，2号样有6种细菌，以KlebsieUa。p．（克雷贝氏杆菌属）为主，3号样有6种细菌，分布较为分散。从致病性来看，分离菌株主要为备件
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