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酵母胞内海藻糖大都采用50%乙醇-水溶液回流提取得到.但酵母经微波破细胞处理后,以水为溶剂在室温下提取10min,就能把海藻糖充分溶出.与传统浸取相比较,微波破细胞提取具有提取时间短、不需有机溶剂、不需加热、海藻糖收率高、杂质溶出少等优点.
酵母胞内海藻糖微波破细胞提取与传统提取比较
【摘 要】
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酵母胞内海藻糖大都采用50%乙醇-水溶液回流提取得到.但酵母经微波破细胞处理后,以水为溶剂在室温下提取10min,就能把海藻糖充分溶出.与传统浸取相比较,微波破细胞提取具有提
【机 构】
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大连理工大学生化工程研究所,大连理工大学染料、表面活性剂精细化工合成国家重点实验室,中国科学院化工冶金研究所生化工程国家重点实验室
【出 处】
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大连理工大学学报
【发表日期】
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2004年期
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