【摘 要】
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<正>农村家宴群体性聚餐是诱发农村群体性食品安全事故的最大隐患,是食品安全监管的薄弱环节。随着人民生活水平的提高,农民自办群体性宴席的规模越来越大,频率越来越高,食品
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<正>农村家宴群体性聚餐是诱发农村群体性食品安全事故的最大隐患,是食品安全监管的薄弱环节。随着人民生活水平的提高,农民自办群体性宴席的规模越来越大,频率越来越高,食品安全隐患越来越多。充分认识农村群体性聚餐安全问题存在的严峻性、长期性、复杂性,让广大农村群众共享改革发展成果,保障民生,实现社会公共服务城乡均等化,不断提高农村群体性聚餐安全防范能力,是各级党委,政府和食品安全监管部门的一项重要任务。近期,笔者对湖北省南漳县农村群
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