【摘 要】
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近几年来,学校食物中毒事故时有发生,严重影响了学生的身心健康,已引起了卫生管理部门和社会的高度重视.为进一步了解我市大中专技工院校对<中华人民共和国食品卫生法>和<学
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近几年来,学校食物中毒事故时有发生,严重影响了学生的身心健康,已引起了卫生管理部门和社会的高度重视.为进一步了解我市大中专技工院校对<中华人民共和国食品卫生法>和<学生集体用餐卫生监督办法>的贯彻落实情况,准确掌握我市市属学校的餐饮具消毒情况,我们于1998～2001年对我市大中专技工院校食堂餐饮具的消毒情况作了调查,现将情况报告如下.
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