【摘 要】
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芒种时节,人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津,宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的饮食。老年人因肌体功能减退,热天消化液分泌减少,心脑血管不同程度的硬化,饮食宜以清补为主,
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芒种时节,人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津,宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的饮食。老年人因肌体功能减退,热天消化液分泌减少,心脑血管不同程度的硬化,饮食宜以清补为主,辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂作用的食品。青荷包三丝用鸡脯肉150克,鸭脯肉75克,绿豆芽250克,鲜荷叶3张,生姜15克,葱10克,胡椒2克,味精1克.
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