【摘 要】
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为了考察微重力对蛋白质晶体结构的影响, 对空间和地面结晶实验生长出的蛋白质晶体进行了结构测定, 并进行了比较研究. 在完成对鸡蛋清溶菌酶晶体结构研究的基础上, 又对酸性
【机 构】
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中国科学院生物物理研究所,中国科学院上海生物化学研究所
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为了考察微重力对蛋白质晶体结构的影响, 对空间和地面结晶实验生长出的蛋白质晶体进行了结构测定, 并进行了比较研究. 在完成对鸡蛋清溶菌酶晶体结构研究的基础上, 又对酸性磷脂酶A2晶体结构做了测定和比较. 从目前的研究结果可以得到这样的结论: 微重力可能不足以改变蛋白质肽链的构象, 但微重力能够改善与蛋白质分子联系较弱的有序水分子的空间排布状况, 这应该是微重力改善蛋白质晶体质量的一个重要因素. 另外, 上述两种蛋白晶体的改善状况差异可能暗示, 蛋白质晶体质量改善的显示程度是与蛋白质晶体的溶剂含量相关的.
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