【摘 要】
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该项目采用日本先进的小麦脱皮技术，选用日本佐竹在苏州生产的专用脱皮设备VCW型脱皮机和SHD型高效震动着水机。利用河南工业大学的相关技术和设计能力，设计出先进合理的脱皮工
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该项目采用日本先进的小麦脱皮技术，选用日本佐竹在苏州生产的专用脱皮设备VCW型脱皮机和SHD型高效震动着水机。利用河南工业大学的相关技术和设计能力，设计出先进合理的脱皮工艺，不仅保证了脱皮后小麦的完整性和脱皮再利用价值，而且脱皮以后的小麦不黏结、无污染，整个脱皮工艺采用三次着水，保证了入磨净麦的水分要求，同时稳定了生产，保证了产品质量，现已在国内推广。
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