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目的:分析何首乌药材中脂肪酸的组成,并建立其气相色谱-质谱指纹图谱。方法:采用索氏提取法提取何首乌中油脂类成分,甲酯化后用气相色谱-质谱联用技术分析脂肪酸组成,以棕榈酸甲酯为参照物,测定其指纹图谱,并作相似度评价。结果:何首乌含20种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸有7种,占脂肪酸含量的72.14%;初步建立了以9个共有峰为特征指纹信息的何首乌脂肪酸类成分指纹图谱。结论:为何首乌质量评价和全面控制提供实验依据。