有益菌降解霉菌毒素及抗菌产酶效果研究

来源 :山东畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:junxiaohao
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为了探索有益菌降解霉菌毒素、抵抗病原菌、分泌消化酶的效能。采用微生物培养技术、酶联免疫(ELISA)检测技术、药敏试验及常规酶类检测方法,对初步筛选的8株有益菌(其中2株乳酸菌,编号R-2、R-3;4株芽胞菌,编号Y-1、Y-2、Y-3、Y-4和2株酵母菌,编号J-4、J-6)进行了系统的试验。结果表明,8株不同类型的有益菌对黄曲霉毒素均有一定的降解作用,其中降解率较高的菌株R-3为54.5%、Y-2为58.72%、J-4和J-6分别为90.57%和73.21%;对呕吐毒素降解率最高的是Y-2(51.57
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