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银杏采收加工与贮藏技术
银杏采收加工与贮藏技术
来源 :农村新技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qidezhong
【摘 要】
:
<正> 银杏“果实”分肉质的外种皮,骨质的中果皮,膜质的内种皮和种仁,“白果”是银杏种子去掉外种皮的硬壳种核,在收获、贮藏过程中如处理不当,容易引起霉变,使种仁失水皱缩,
【作 者】
:
陈德生
【机 构】
:
江苏大丰农药厂内腾龙集团种植部224124
【出 处】
:
农村新技术
【发表日期】
:
2003年2期
【关键词】
:
脱色消毒
去皮取籽
银杏
采收加工
贮藏技术
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<正> 银杏“果实”分肉质的外种皮,骨质的中果皮,膜质的内种皮和种仁,“白果”是银杏种子去掉外种皮的硬壳种核,在收获、贮藏过程中如处理不当,容易引起霉变,使种仁失水皱缩,丧失发芽力或失去商品价值。
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