温度对设计肽稳定性及自组装性能的影响

来源 :化学研究与应用 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zuguangle
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作为目前热门的研究领域,新型设计肽因具备优良的自组装性能及广泛的潜在应用而备受关注,但该类肽的热稳定性却一直未见相关报道。本文采用原子力显微镜(AFM)、圆二色(CD)对新型设计肽AC-Pro-SerPhe-Cys-Phe-Lys-Phe-Glu-Pro-NH2的热稳定性进行了研究。圆二色结果表明,设计肽的圆二色强度随着温度的升高而降低,到80℃谱图转变为典型的无规卷曲。二级结构含量分析发现,随着温度升高,β-转角和规则α-螺旋结构含量明显降低,而无规卷曲和不规则α-螺旋结构含量增加。实验发现肽溶液温度由
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