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粮食是人类生存最基本的生活消费品，粮食生产是关系到一个国家生存与发展的一个永恒的主题。本文分析了影响中国粮食产量的关键因素，利用我国各地区2008年的实际数据，建立经济计量模型来研究我国粮食产量与粮食作物播种面积、施肥量和降水量的内在定量关系。修正后的模型表明，我国粮食产量受粮食作物播种面积和施肥量的影响。不考虑其他因素，在已知粮食作物播种面积和施肥量的情况下，本文建立的模型可以预测我国粮食产量并协助政府制定相关农业政策。