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文章对现有植物多酚提取研究中未提及的提取方法(如亚临界萃取、低共熔溶剂萃取、加压溶剂萃取等)进行了总结,深入分析了不同提取方法的原理和优缺点,并对植物多酚提取方法的发展方向进行了展望。
植物多酚提取研究进展
【摘 要】
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文章对现有植物多酚提取研究中未提及的提取方法(如亚临界萃取、低共熔溶剂萃取、加压溶剂萃取等)进行了总结,深入分析了不同提取方法的原理和优缺点,并对植物多酚提取方法的
【机 构】
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武汉轻工大学食品科学与工程学院,大宗粮油精深加工省部共建教育部重点实验室
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2020年9期
【基金项目】
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“十三五”重点研发计划(编号:2018YFD0401002-03),湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目(编号:LT201911)
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