【摘 要】
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在对高效液相色谱法用于柚皮苷、柠檬苦素和诺米林测定的可行性进行考查的基础上,采用高效液相色谱法对不同产地沙田柚果实不同部位的柚皮苷、柠檬苦素和诺米林含量进行了测
【机 构】
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广西特色作物研究院,广西柑桔生物学重点实验室
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在对高效液相色谱法用于柚皮苷、柠檬苦素和诺米林测定的可行性进行考查的基础上,采用高效液相色谱法对不同产地沙田柚果实不同部位的柚皮苷、柠檬苦素和诺米林含量进行了测定。结果表明,高效液相色谱法用于柚皮苷、柠檬苦素和诺米林测定的精密度与重现性均良好,平均回收率分别为99.6%、98.3%和98.8%,回收率的相对标准偏差分别为0.969 5%、2.792 0%和2.194 0%;沙田柚果实中苦味物质主要以柚皮苷为主,且不同组织各苦味物质含量不同,柚皮苷在中果皮和囊衣的含量较高,柠檬苦素和诺米林在种子和外果皮中的
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