【摘 要】
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采用水溶性壳聚糖对 L-天门冬酰胺酶进行化学修饰 ,修饰后的酶活回收率高达 70 % ,修饰酶的比活为每毫克蛋白质 1 2 1 .79U,p H值为 7.4,更接近于人体血浆 p H值 (7.2～ 7.4) ,
【机 构】
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华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,华东理工大学生物反应器工程国家重
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采用水溶性壳聚糖对 L-天门冬酰胺酶进行化学修饰 ,修饰后的酶活回收率高达 70 % ,修饰酶的比活为每毫克蛋白质 1 2 1 .79U,p H值为 7.4,更接近于人体血浆 p H值 (7.2～ 7.4) ,对底物的亲和力有所提高 ,稳定性增加 ,抗原性仅为自然酶的 1 / 3 ,增加了临床使用的安全性。
Water-soluble chitosan L-asparaginase chemical modification, the modified enzyme activity recovery up to 70%, the modified enzyme specific activity per milligram of protein 121.79U, p H value of 7.4, more Close to the human plasma p H value (7.2 ~ 7.4), the affinity of the substrate has increased, increased stability, antigenicity is only 1/3 of natural enzymes, increasing the safety of clinical use.
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