李时珍三元养生汤

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  三元养生汤为李时珍所创,由大枣、莲子、桂圆组成,具有温补气血的功效。
  制作时,先将莲子15克用清水浸泡2个小时,然后加入5颗大枣一起煮汤,最后放入6克桂圆,待煮至质软汤浓时即可食用。
  李时珍认为,大枣可补益脾胃、补阴养血、固护正气;莲子有养心安神、健脾、补肾益精的作用;桂圆安神养心,有很好的滋补作用。大枣、莲子、桂圆三味合用,具有温补气血的功效。
  摘自《医药养生保健报》
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