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据美国每日科学网站报道，马来西亚普特拉大学的研究人员使用天然植物成分，开发出能够减少烹调时食物对油的吸收，并可反复使用至少80次的食用油，这种食用油名为AFDHAL。
新型食用油可反复使用80次能防止变质预防癌症
【摘 要】
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据美国每日科学网站报道，马来西亚普特拉大学的研究人员使用天然植物成分，开发出能够减少烹调时食物对油的吸收，并可反复使用至少80次的食用油，这种食用油名为AFDHAL。
【机 构】
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《中国油脂》编辑部
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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2015年B10期
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