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近年来，“瘦肉精”、“毒奶粉”、“地沟油”事件的频繁出现，食品安全倍受社会普遍关注。为进一步贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》和《生猪屠宰管理管理条例》，确保人民群众吃上“放心肉”，滦平县实行生猪“定点屠宰，集中检疫”以来，
浅谈定点屠宰场检疫
【摘 要】
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近年来，“瘦肉精”、“毒奶粉”、“地沟油”事件的频繁出现，食品安全倍受社会普遍关注。为进一步贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》和《生猪屠宰管理管理条例》，确保人民群
【机 构】
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河北省滦平县动物卫生监督所
【出 处】
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中国畜牧兽医文摘
【发表日期】
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2011年3期
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