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姜作为一种药食同源品种,具有广泛的应用价值.历代医药古籍记载,姜有生姜、干姜、炮姜、煨姜、姜炭等多种炮制品.笔者对古今相关文献进行查阅和梳理,理清姜炮制的发展历程,总结其炮制工艺、炮制前后化学成分和炮制品的药理作用等现代研究进展,为姜及其炮制品的深入研究提供参考依据.
姜的炮制沿革及炮制品现代研究进展
【摘 要】
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姜作为一种药食同源品种,具有广泛的应用价值.历代医药古籍记载,姜有生姜、干姜、炮姜、煨姜、姜炭等多种炮制品.笔者对古今相关文献进行查阅和梳理,理清姜炮制的发展历程,总结其炮制工艺、炮制前后化学成分和炮制品的药理作用等现代研究进展,为姜及其炮制品的深入研究提供参考依据.
【机 构】
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成都中医药大学药学院中药材标准化项目重点实验室,四川成都611137
【出 处】
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成都中医药大学学报
【发表日期】
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2021年4期
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