论文部分内容阅读
本文采用高效液相色谱法对小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇进行了测定,并从线性范围及回收率方面对方法进行了验证.实验结果表明,高效液相色谱法具有线性好、回收率高及操作简单等优点.
高效液相色谱法测定小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的方法研究
【摘 要】
：
本文采用高效液相色谱法对小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇进行了测定,并从线性范围及回收率方面对方法进行了验证.实验结果表明,高效液相色谱法具有线性好、回收率高及操作简单等优点.
【机 构】
：
六安市食品药品检验中心,安徽 六安 237000
【出 处】
：
现代食品
【发表日期】
：
2021年15期
其他文献
真菌毒素含量的检测是粮食质量安全的重要保障,检测结果存在误差是普遍存在的问题.本文结合粮食检验的实际工作流程,提出了扦样、制样和分析环节是检测误差的主要来源,并针对各环节分别分析了扦样点、扦样量、制粉均匀性、研磨取样量,以及各检测方法对真菌毒素检测结果的影响.目前,定量分析检验真菌毒素的方法相对成熟,相关标准还应加强扦样、制样过程中的细节规范,保证样品的代表性、均一性,才能更好解决粮食真菌毒素含量检测结果的误差问题.
目的:建立免疫亲和柱净化-HPLC光化学柱后衍生法测定玉米中AFB1的方法,检测玉米能力验证样品中AFB1的含量.方法:采用免疫亲和柱净化,使用C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),在流动相为甲醇∶水(45∶55),流速为1.0 mL·min-1,荧光检测器激发波长360 nm,发射波长450 nm,柱温40℃,进样量10μL的色谱条件下经柱后光化学衍生对玉米中的AFB1含量进行测定.结果:AFB1在2.5～80.0 ng·mL-1浓度范围内具有良好的线性关系,相关系数r=0.9999,方法