ICP-OES测定熊肉中7种微量元素的含量

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采用等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定棕熊肉中的微量元素。熊肉中含有Cu,Al,Zn,Fe,Cr,Ti,Tl等7种微量元素。该方法对各元素的检出限为0.0004~0.006 mg/L,各元素相对标准偏差在1.12%~6.19%,加标回收率96%~102%。7种微量元素中Al、Fe、Zn的含量较高。 Determination of trace elements in brown bear meat using plasma emission spectrometry (ICP-AES). Bear contains Cu, Al, Zn, Fe, Cr, Ti, Tl and other seven trace elements. The detection limit of each element was 0.0004-0.006 mg / L. The relative standard deviations (RSDs) of all the elements ranged from 1.12% to 6.19%. The recoveries were 96% -102%. The contents of Al, Fe and Zn in seven kinds of trace elements were higher.
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