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家乡有初夏吃乌饭的习俗。乌饭是用乌饭树的嫩叶捣出汁水染黑的,乌饭树又称南烛、染菽,生长在向阳的山坡上,半人多高,春天发芽长嫩枝,嫩枝颜色为淡红色,开小白花,一朵朵缀满了枝头,花谢果实挂枝头,等到初冬时节,小小的果实变成紫黑色的时候,便可以吃了。
山家清味乌饭香
【摘 要】
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家乡有初夏吃乌饭的习俗。乌饭是用乌饭树的嫩叶捣出汁水染黑的,乌饭树又称南烛、染菽,生长在向阳的山坡上,半人多高,春天发芽长嫩枝,嫩枝颜色为淡红色,开小白花,一朵朵缀满
【机 构】
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江西省九江市332000
【出 处】
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农家致富顾问
【发表日期】
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2020年13期
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