拉脫维亚共和国地处东北欧地区，西邻美丽的波罗的海，风光秀美，景色宜人，每年都吸引着世界各地成千上万的游客到此一游。
　　刚到拉脱维亚，我便发现一个有趣的现象：拉脱维亚人对鸡蛋情有独钟。
　　那天中午，我在首都里加市中心的一家餐馆用餐时，发现食品柜台上摆满了五颜六色的鸡蛋，而且鸡蛋上还画有各种图案，如：菊花、洋葱、树叶等，有的鸡蛋上还写着“生日快乐”之类的祝福字样。当地导游告诉我，鸡蛋是拉脱维亚人重要的食物之一，人们对鸡蛋有着一种特殊的情感，他们为了表达对鸡蛋的喜爱，会在鸡蛋表面涂上各种各样的花纹，给鸡蛋“变脸”。
　　导游还告诉我们，拉脱维亚民间还广泛流行一种“碰蛋”习俗。在乡下，每年的春季，各个村庄都要举行一次别开生面的碰蛋比赛。全村的男女老少聚集在一片开阔的空地上，每个人手里拿着一枚鸡蛋，然后彼此碰撞。鸡蛋先被碰碎的人，一脸的沮丧；而鸡蛋完好无损的人，便兴高采烈。因为当地有这样的说法：鸡蛋不破的人能够健康长寿。
　　更令人匪夷所思的是，鸡蛋还是拉脱维亚的女子向男性示爱的一种特殊道具。那天上午，我和朋友到里加市中心自由广场游玩，在广场上的一座雕像下，我看到有个拉脱维亚小伙子捧着一束玫瑰花向一个女孩求爱，女孩没说话，却给了男孩两个鸡蛋。然后男孩便失望地离开了。朋友向我解释：在拉脱维亚，女子在受到男子的追求后，都会通过回赠鸡蛋的形式表达自己的态度，给2个鸡蛋，表示不喜欢他；给3个鸡蛋，说明有可能喜欢他；给4个鸡蛋，意为不喜欢他，但愿意与他生活，因为他富有；而给5个鸡蛋，才表示自己也喜欢对方。
　　没想到，小小的鸡蛋竟被拉脱维亚人赋予了这么多的寓意和用处，也让世界各地的游客从中领略了拉脱维亚独特的文化内涵。