【摘 要】
：
为筛选适合酿造山楂果酒的优良酿造酵母,对来自连云港花果山野生山楂样品中的酵母菌进行富集培养、稀释涂布和划线纯化,获得酵母菌株16株.通过杜氏管发酵法进行初筛,产酒精能
论文部分内容阅读
为筛选适合酿造山楂果酒的优良酿造酵母,对来自连云港花果山野生山楂样品中的酵母菌进行富集培养、稀释涂布和划线纯化,获得酵母菌株16株.通过杜氏管发酵法进行初筛,产酒精能力测试复筛,获得酵母菌株HTY06. 产酒精能力测试结果表明,该酵母菌发酵10d即可产酒精10.5％(体积分数).并对菌株 HTY06发酵力、凝聚性进行测试,结果表明该菌株发酵力较强,凝聚性强.通过形态学、生理生化及18S rDNA序列同源性分析将菌株鉴定为酵母属(Saccharomyces)的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae).
其他文献
目的观察血浆吸附灌流(plasma perfusion,PP)联合血浆置换(plasma exchange,PE)的组合型人工肝方法治疗肝衰竭和高胆红素血症的临床疗效。方法将PP和使用少量血浆的PE联合在1
环境是人们生活周围各要素的有机组合 ,城市建筑是以人类情感想象为特征 ,是人们对现实生活和精神世界的形象反映 ,满足人们对城市生活多方面生活情感需求 ,对人类社会生活尤
为了分析铁水在输送过程中的温降 ,开发了鱼雷罐中铁水温降数学模型。该模型已在宝钢实际使用 ,铁水温度的计算值与实测值吻合良好。利用该模型分析了各种因素对铁水温降的影
小煤矿在我省煤炭行业占有重要地位,然而其安全生产的形势却不容乐观.主要叙述了目前贵州省技改整合后乡镇小煤矿的开采现状和安全生产情况.并以最近发生的煤矿事故为例,探讨
通过对一种小悬臂零件精冲加工的研究、实验及生产,讨论了该零件可能的精冲工艺方案,分析了各工艺方案的特点,提出了一种新颖的精冲加工方法,有利于精冲技术的推广应用.
带总线通讯功能和支持模块化扩展是当今工业设备发展的趋势之一。本文提出了带总线通讯功能和模块化扩展功能的阀岛设备的设计思路,介绍了基于Profibus_DP的阀岛主控制器的工
提出了基于瞬时无功功率理论的谐波电流并行检测算法:首先通过锁相环电路获得电网电压相位并得到并行检测的各次谐波的变换矩阵；其次根据预测延迟时间计算各次谐波通道的预测
多年来,INA就是滚动轴承技术领域内滚针轴承的代名词.如今,INA丰富的产品门类涵盖滚动轴承到汽车工业的高精度发动机部件.此外,公司的直线技术部提供包括整套直线装置在内的
阐述国家电网智能电网电力光纤到户的方案目标,论述了电力潜在优质资源的优势。结合光纤传输相关技术详细论述了上海“电力光纤到户”网络建设的发展策略与组网原则。介绍了
结合空军中原 A机场跑道整修工程的实践 ,对 PG70 - 2 2科氏改性沥青及其混合料的性能特点进行了系统评价 ,并对工程应用中值得注意的问题进行了全面的分析总结。
Combining