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饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要措施.患者在饮食上应注意以下几点:1加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物.富含热量食物有稀饭、细面条、牛奶、软米饭;富含蛋白质的食物有豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物有新鲜蔬菜和水果等.这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损组织,促进溃疡愈合.泛酸多的患者应少用牛奶.