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氧化应激是指机体内活性氧（ROS）的生成增加和（或）清除能力降低，导致ROS的生成和清除失衡。ROS具有重要的生理作用，但过量则会引起分子、细胞和机体的损伤。胰岛素抵抗（IR）是指正常剂量的胰岛素产生低于正常生物学效应的一种状态，也就是指机体对胰岛素的反应减退，主要表现为胰岛素敏感组织（肌肉、脂肪组织）葡萄糖摄取减少及抑制肝葡萄糖输出作用减弱。