【摘 要】
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探讨城市污水污泥和污泥堆肥（污泥：生活垃圾＝１：１）的施用对作物品质的影响．２年的盆栽实验和田间试验结果表明：在亩施污水污泥５０００ｋｇ和污泥堆肥１６０００ｋｇ的条件下，玉米、谷子、白菜等可食部分中的蛋白质、
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探讨城市污水污泥和污泥堆肥（污泥：生活垃圾＝１：１）的施用对作物品质的影响．２年的盆栽实验和田间试验结果表明：在亩施污水污泥５０００ｋｇ和污泥堆肥１６０００ｋｇ的条件下，玉米、谷子、白菜等可食部分中的蛋白质、脂肪、糖的含量与对照相比无明显变化．Ｐｂ、Ｃｄ、Ｈｇ、Ａｓ等重金属元素在玉米、谷子籽实和白菜叶子中无明显积累，未超过国家食品卫生标准。微量元素Ｚｎ在上述作物中．均有不同程度的提高，从而改善了作物可食部分的品质。
The effects of municipal sewage sludge and sludge compost (sludge: domestic waste = 1: 1) on crop quality were discussed. The results of two-year pot experiment and field experiment showed that the contents of protein, fat and sugar in the edible parts of corn, millet and cabbage were lower than those of control in the condition of 5000 kg sewage sludge and 16000 kg sludge compost obvious change. Pb, Cd, Hg, As and other heavy metal elements in corn, millet seeds and cabbage leaves no significant accumulation, does not exceed the national food hygiene standards. Trace elements Zn in the above crops. Have improved to varying degrees, thus improving the quality of the edible part of the crop.
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