夏的取水史:关于水的信仰

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  旧时的重庆,天气热了,傍晚时分,铺洒些水在家门口,摇着一把蒲扇,就是最朴素的纳凉方式。这样炎热的重庆夏季,水是最重要的资源,我们喝水,洗澡,纳凉无一能离开水。重庆人曲折地取水用水,到后来的自来水普及,这一历程,总也值得铭记。
  城市之井?我们的回忆
  没有自来水以前,取用井水成了人们赖以生存的生活方式。特别是夏日,井水清凉,甘甜解渴,这是与夏日抗争最好的利器。
  在重庆,还因为井多,产生了很多与井有关的地名,比如道冠井,它紧挨着东华观、延伸到卖道士衣服的地方,故以取此地名;大井巷,处在临江门的位置;官井巷,是当时市政建设公用的井;螃蟹井,这个名字的由来不知是否在井内有螃蟹出没;四方井,这个地名常常出现在重庆的歌谣中;凉水井,顾名思义,这口井的水很凉。
  这些井都是能叫得出名字来的,还有众多叫不出名字来的井。那时候,在重庆的大街小巷里,到处都满是井水,下半城的文化街、较场口的日月光前世,无处不是井的影子。
  井的普遍存在,又由于井水最接近地下,它有几分神秘,因此还有很多传说故事。比如在长安寺有一口古井,在上个世纪还流传着这样一个故事:这个口古井里镇压着一只烂草精。
  关于井还有众多的传说故事,多年过去了,井是重庆人心中的那份甘甜和记忆。现在已经不能在市区挖井了,由于地下水质的下降,即使有井水,也不能拿来食用。
  在自来水没有普及以前,重庆还出现了一个特殊的职业——挑水,并且还成立了挑水的帮会。由于重庆城区有着两江独天得厚的水资源,但是由于地形多山,挑水是个很大的体力活儿。因此,很多人从江边取水到市区来卖,这是全国少有的。那时候的河水并无污染,可以直接饮用,讲究一点的,会让水沉淀一下再喝,更注重者,会加入白帆让水更纯净。那时候的行情,挑一挑水的价格为一分钱,从事这份职业的人一天往往要挑几十挑,非常艰辛。直到上世纪60年代,挑水的职业才慢慢消失。至此,再难见到坡坡坎坎上挑着水,并挥洒着汗水的身影。
  自来水?渗透在生命
  上世纪三四十年代,重庆有了最早的自来水厂。又经过了多年发发展,那时候的重庆在大街小巷设置了众多的水站,普通的重庆市民可以在家附近买水了。那时候各家买水的桶,要经过自来水公司的人在桶上做印记,每次定量供应。由于早期安装自来水的水表和水管十分昂贵,能自用自来水的家庭屈指可数。
  直到后来,我们的自来水厂遍地开花,偶尔在江边还能看到水站,在往城区输水。在两江环绕的城市,我们会有很多得天独厚的取水口。虽然说重庆水源丰富,但是对取水口的选择还是有很多要求的,比如取水口必须在深洼处,保证有充沛的水源,同时要避开激流地带,远离污染源。长江、河流、水量丰富的水库。
  夏日的自来水用水量最大,在消毒和维护方面都会比其他季节更加注重,夏日的高温容易使管道爆裂,在抢修方面会投入比较多是人力来维护。特别是不能停水,炎炎夏日,停水对城市来说可以说是一场灾难。随着城市的发展,停水这个字眼几乎渐渐消失于我们的生活中。从早期陈旧的设备与人工维护,到现在的机械化操作,自来水已经像空气一样,随时为我们取用。在重庆城区还发生过这样一个事,取水口处曾经发生过水的倒流,将电机都搞坏了,使得重庆有一两天都没有自来水。
  今天的重庆自来水公司已经修建了很多座电厂,供水量比解放前增长了几十倍。每天早晨,我们打开自来水从洗脸、上厕所的那一刻起,我们就和城市的水在互动着,成为一个大循环,但我们已经鲜能记得过往,因为自来水已入空气一样,渗透在我们的生命里,关于那些与取水有关的故事,也成了我们珍视水的一种信仰。
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