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本文通过对糖化设备影响糖化麦汁收得率的因素进行分析，并采取有效的改善措施，使糖化麦汁收得率有一定的提高。
影响糖化收得率的设备因素及改善措施
【摘 要】
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本文通过对糖化设备影响糖化麦汁收得率的因素进行分析，并采取有效的改善措施，使糖化麦汁收得率有一定的提高。
【机 构】
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江苏省三得利食品有限公司
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2009年3期
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