外科危重患者的营养支持

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营养支持是治疗外科危重患者的一个重要措施。尤其是严重创伤、手术或感染的患者脂肪和肌肉的分解代谢比单纯禁食者明显加快。表现为高代谢和分解代谢,机体能量消耗增加,体内蛋白质分解加速,每人每日可消耗脂肪250~500g,负氮平衡达每日15~30g[1]。这...
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