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本文叙述潮汕凉果发展的历程，分析其得益于国家科技进步政策和各种食品添加剂所起的作用。
甜味剂与潮汕凉果的分析
【摘 要】
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本文叙述潮汕凉果发展的历程，分析其得益于国家科技进步政策和各种食品添加剂所起的作用。
【机 构】
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广东佳宝集团公司
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2001年3期
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