关于加强贮藏与经营冷冻动物产品监管的思考

来源 :兽医导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:king_63427501
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动物被屠宰加工成为动物产品,动物产品经过再加工后,有的直接进入销售地点出售,有的则进行冷冻贮藏,少则数天,多则数月,甚至长达一年以上。
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