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阜宁地处里下河腹地,气候湿润,河网密布,农业生产条件较好,是重要的稻米及水产生产基地,也是著名的'鱼米之乡'。2017年以来,全县已发展稻虾综合种养面积3万亩,其中,连片200亩以上规模基地38个、500亩以上规模基地10个,小龙虾养殖产量4000吨,产业产值2.5亿元,带动苗种、饲料、渔药、物流等新增就业1000多人,增加收益5000万元。