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高效液相色谱测定饲料中三聚氰胺的不确定度
高效液相色谱测定饲料中三聚氰胺的不确定度
来源 :上海畜牧兽医通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fox_pop
【摘 要】
:
三聚氰胺(英文名Melamine),是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,重要的氮杂环有机化工原料。由于食品和饲料工业中常用的蛋白质含量测试方法(凯氏定氮法)存在缺陷,三聚氰胺常被一些不法商人添加在饲料中,以提升饲料中的
【作 者】
:
陶利明
陈枫
钱毅玲
黄海
秦淑平
【机 构】
:
吴江畜牧兽医站,吴江市农产品检测中心
【出 处】
:
上海畜牧兽医通讯
【发表日期】
:
2011年04期
【关键词】
:
三聚氰胺
饲料工业
高效液相色谱
不确定度
蛋白质含量
杂环有机化合物
测定
有机化工原料
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三聚氰胺(英文名Melamine),是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,重要的氮杂环有机化工原料。由于食品和饲料工业中常用的蛋白质含量测试方法(凯氏定氮法)存在缺陷,三聚氰胺常被一些不法商人添加在饲料中,以提升饲料中的
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