【摘 要】
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藏鸡是青藏高原特有的品种，它体型轻小，呈v字型，成年鸡体重在1千克左右，翼羽和尾羽发达，善于飞翔，腿脚粗壮，奔跑能力强。藏鸡的肉质微量元素含量比较高。氨基酸含量相对比较丰富，已经有医学研究表明，藏鸡的汤具有很好的抗高原反应作用。原本是小户散养、自家食用的藏鸡，现在成了当地农民增收致富的好项目。藏鸡养殖的数量也迅速增加到150万只。
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藏鸡是青藏高原特有的品种，它体型轻小，呈v字型，成年鸡体重在1千克左右，翼羽和尾羽发达，善于飞翔，腿脚粗壮，奔跑能力强。藏鸡的肉质微量元素含量比较高。氨基酸含量相对比较丰富，已经有医学研究表明，藏鸡的汤具有很好的抗高原反应作用。原本是小户散养、自家食用的藏鸡，现在成了当地农民增收致富的好项目。藏鸡养殖的数量也迅速增加到150万只。
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