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期刊论文
降血压肽研究进展
降血压肽研究进展
来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xtfw99
【摘 要】
:
公众早已重视高血压病的防治,降血压肽以其高效的降压效果且无毒性、无副作用,受到人们的广泛关注。综述近年来降血压肽的研究进展,希望为降血压肽的进一步研究提供依据,为预
【作 者】
:
许伟瀚
双全
吴楠
【机 构】
:
内蒙古农业大学食品科学与工程学院
【出 处】
:
食品研究与开发
【发表日期】
:
2017年5期
【关键词】
:
降血压肽
作用机理
制备
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公众早已重视高血压病的防治,降血压肽以其高效的降压效果且无毒性、无副作用,受到人们的广泛关注。综述近年来降血压肽的研究进展,希望为降血压肽的进一步研究提供依据,为预防和治疗高血压提供新的选择,为降压药物或功能性食品的产业化生产提供理论参考。
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