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随着市场经济的发展,我市冷饮食市场日趋繁荣,冷饮冷食已成为人们夏季消暑降温的首选食品,但其中暴露出来的卫生问题却在逐年增多,影响了广大消费者的身体健康.为了了解和改善我市近年冷饮冷食卫生状况,减少和控制食源性疾病的发生,现将安阳市1991-2000年冷饮食样品卫生监测结果进行分析报告如下.
安阳市1991—2000年冷饮食卫生监测结果分析
【摘 要】
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随着市场经济的发展,我市冷饮食市场日趋繁荣,冷饮冷食已成为人们夏季消暑降温的首选食品,但其中暴露出来的卫生问题却在逐年增多,影响了广大消费者的身体健康.为了了解和改
【机 构】
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安阳市卫生防疫站,安阳市北关区卫生防疫站
【出 处】
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河南预防医学杂志
【发表日期】
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2002年2期
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