DHA-磷脂对肥胖小鼠脂质代谢的影响

来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户：liond1803

【摘要】

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研究了二十二碳六烯酸一磷脂（DHA-磷脂）对实验性肥胖小鼠脂质代谢的调节作用及其机制。采用Folch法和硅胶柱层析法从鸢乌贼（Sthenoteuthisoualaniensis）卵中分离制备得到富含DHA

【作者】

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崔洁刘小芳董喆薛勇薛长湖王玉明

【机构】

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中国海洋大学食品科学与工程学院

【出处】

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中国油脂

【发表日期】

：

2014年1期

【关键词】

：

二十二碳六烯酸磷脂肥胖脂质代谢 docosahexaenoic acid phospholipids obesity lipid metabolis

【基金项目】

：

国家科技支撑计划（2012BAD33807）,长江学者和创新团队发展计划资助（IRTll88）,山东省科技发展计划（2012G0021506）

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研究了二十二碳六烯酸一磷脂（DHA-磷脂）对实验性肥胖小鼠脂质代谢的调节作用及其机制。采用Folch法和硅胶柱层析法从鸢乌贼（Sthenoteuthisoualaniensis）卵中分离制备得到富含DHA的磷脂。C57BL／6J雄性小鼠随机分为3组：高脂模型组，1％大豆磷脂组，l％DHA-磷脂组。连续饲喂7周后，测定小鼠血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量，肝脏TC、TG、磷脂（PL）含量以及肝脏脂肪合成酶（FAS）、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PDH）、苹果酸酶（

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