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远安．一个近乎坐落于森林之中的小县城，被冠之“小林海”之称并非空有虚名。其森林面积10．8万hm2，覆盖率高达74％，县域内依山傍水、群山壑壑，人游其中，满眼皆是青翠。富饶的森林资源将远安打造成了天然氧吧，也孕育了丰富的食用菌资源，尤以香菇为盛．县内人们多顺势而为，普栽香菇为业，食用菌产业由而兴盛。