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摘要：基于RFID技术的肉鸡销售跟踪系统由肉鸡销售和肉鸡跟踪两个子系统组成。其中在肉鸡跟踪子系统中使用了RFID技术，得到了肉鸡在饲养和生产加工过程中的详细信息，实现了肉鸡跟踪的功能。在肉鸡销售子系统中，采用VS2012开发工具并结合SQL数据库技术，完成了C/S模式的肉鸡销售功能。该系统立足于信息的真实性、透明性、普及性，可以让每个消费者清楚地知道自己所购买的商品的来源、饲养信息、加工信息等相关的数据，真正做到“让消费者吃得放心，买得安心”。
关键词：肉鸡；销售；跟踪；RFID技术；食品安全
中图分类号：TP392 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）12-0091-02
一、RFID技术简介
无线射频识别技术（Radio Frequency Identification，RFID）是一种非接触式的自动识别方法，它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据。整个识别过程无须人工干预，可以在各种恶劣环境下工作，同时还具有对高速运动物体的快速识别以及多个标签的同时识别等特点。[1]一个基本的RFID系统主要由标签、天线和阅读器三部分组成，其运行原理是：天线释放无线电信号给标签，标签接受信号后（因自身带有电源无需电池），将已收集到的信息以无线电的方式传输出去，此时，天线接受信号，将其传到读取器进行相关数据读写，最后写入数据库中。采用RFID技术可以更方便地对每一只鸡饲养情况进行数据化，从而确保能够实现一对一的鸡肉质量追溯查询。
二、系统可行性分析
1.经济可行性分析。2014年，在肉鸡产业链上游仍不景气的情况下，加工与终端消费业务利润相对丰厚，肉鸡产业链价值正向深加工转移，为保证产品的最终品质，各大公司以市场和消费者为导向调整经营战略，完善并实施“全产业链”的运作模式，加强从源头到终端的各个环节全程监管，建立可追溯的食品安全管理体系；产业链进一步向下游加工与终端销售延伸，新食品控股公司和分工更加精确的禽肉事业部（负责加工和终产品营销）纷纷成立；电商、商场、批发市场、集团消费等多元化终端销售渠道已经初步形成，新型互联网销售模式已被逐渐重视。[2]
2.运行可行性分析。基于浏览器/服务器模式的肉鸡销售系统为利用HTML和ASP.NET相结合的技术，采用SQL Server数据库搭建的网站。将数据库与运行环境配置好，即可运行此系统，难度不高，实现较为简单，可以保证系统的稳定运行。[3]
3.操作可行性分析。该系统界面设计采用了“页面美观、操作简便”的思想，首页明了地展示了肉鸡的种类、行情、搜索登录等，在考虑操作者习惯的同时，将操作设计得更加简便：迅速搜索商品，简洁的注册登录操作。在购物操作阶段时，会提示“是否登录”、“地址是否填写”等信息，确保交易信息的完整性。
三、系统总体设计与实现
1.系统目标。系统采用目前常用的B/S模式，在主流的操作系统平台下，应用ASP作为主要的开发工具。[4]后台结合SQL Server数据库技术，使用HTML和ASP.NET等技术来设计并完成系统网页的布局，利用ASP.NET技术并结合SQL Server数据库，实现了数据库中数据的实时更新和动态网页的关联。
2.系统数据库设计。系统采用基于Web的数据库动态开发，将Web和数据库系统结合，按照Browser/Server结构建立的，通过浏览器（Browser）访问数据库并可实现动态交互的Internet信息服务技术，其功能包括在线数据查询、在线数据处理等。[4]对于一个销售平台系统来说，由于商品种类繁多、用户商家基数庞大，数据库的合理设计显得更加重要。系统数据库的设计可以从概念结构设计和逻辑结构设计两方面入手，以下从这两方面对本系统数据库的设计进行详细描述。[3]①概念结构设计。数据库的概念结构设计即找出各个实体间的联系，下面采用E-R（Entity Relationship.实体—关系）图来表示概念结构模型。[3]根据对基于RFID技术的肉鸡销售跟踪系统的分析可以得到系统E-R图，如图1所示。由系统数据库E-R图可见本系统的主要实体由：用户表、用户地址表、商家表、商品表、商品类别表、评价表、购物表和退货表八个实体。②逻辑结构设计。数据库的逻辑结构设计，即根据数据库的概念设计得到数据库所支持的数据结构。[3]以下详细说明该系统的数据库逻辑结构设计。根据系统需求，可以列出系统相关的数据表如下。用户表：用来存储用户的基本信息；用户地址表：存储对应用户表中用户的多个地址信息；商家表：存储商家的店铺信息；商品表：存储商品的基本信息；商品类别表：存储商品的类别；评价表：存储用户对商品的首次评价信息；购物表：存储购物的详细信息；退货表：存储退货的详细信息。
3.系统数据流程设计。系统整体数据流程图反映的是系统整体数据的流向，是系统实施的依据。[4]根据基于RFID技术的肉鸡销售跟踪系统的特点，结合本系统的目标需求，确定以下的整体数据流程如图2所示。
4.系统功能模块设计。①系统主页模块。系统的首页主要由导航栏和肉鸡销售及其相关行业信息显示组成。导航栏上有用户登录、注册功能和商品搜索栏；肉鸡销售及其相关行业信息显示了上架肉鸡种类、肉鸡行业分析、近期销量好的商品推荐信息等。②系统角色注册登录模块。系统的角色分为三个：普通用户、商家、管理员。为了统一注册登录者的信息，该系统规定一开始只能注册普通用户，如果想注册为商家则需要在登录普通用户后再申请注册商家（等待系统管理员批审），之后登录时，系统首先查找数据库是否存在该用户，及其密码是否正确，然后校验该用户的权限，最后进入相应操作界面。
5.系统主要特点。大数据的支持：对于每一个在系统上销售的肉鸡产品都进行上门检查、突击调查等，确保各个阶段饲养信息的准确性和真实性。可追溯性：允许客户查阅商品的公开信息，如鸡的饲养食料、鸡的饲养环境、饲养员编号、加工原料等，实现信息的透明性和可追溯性。一对一特性：每只肉鸡都有它对应的标签，便于记录、查询。创新：该系统在一定程度上打破了原有系统商品信息的不全面、不完整性，做到了商品信息真正透明这一特点，在很大程度上保障了消费者的权益。
四、结语
本文针对已经完成的系统——“基于RFID技术的肉鸡销售跟踪系统”做了详细的解释说明。该系统采用RFID技术对每只肉鸡的饲养情况进行了数据化的统计，方便之后的跟踪回溯。相比较目前已经投入使用的单纯的电子商务销售系统，该系统给用户提供了更多详细的关于肉鸡的生产加工信息。目前互联网销售模式的普及和消费者的认可程度，该系统的应用前景十分广阔。
参考文献：
[1]张铮波.基于RFID的供应链物流跟踪系统研究[D].上海：复旦大学，2008.
[2]徐幸莲.2014世界鸡肉加工研究和技术发展报告[J].中国学术期刊，2014.
[3]李鑫.基于浏览器/服务器架构的图书销售管理系统研究及应用[J].科技致富向导，2012.
[4]王家聚.基于B/S的房地产销售系统的设计与实现[J].海南大学学报自然科学版，2009.
关键词：肉鸡；销售；跟踪；RFID技术；食品安全
中图分类号：TP392 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）12-0091-02
一、RFID技术简介
无线射频识别技术（Radio Frequency Identification，RFID）是一种非接触式的自动识别方法，它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据。整个识别过程无须人工干预，可以在各种恶劣环境下工作，同时还具有对高速运动物体的快速识别以及多个标签的同时识别等特点。[1]一个基本的RFID系统主要由标签、天线和阅读器三部分组成，其运行原理是：天线释放无线电信号给标签，标签接受信号后（因自身带有电源无需电池），将已收集到的信息以无线电的方式传输出去，此时，天线接受信号，将其传到读取器进行相关数据读写，最后写入数据库中。采用RFID技术可以更方便地对每一只鸡饲养情况进行数据化，从而确保能够实现一对一的鸡肉质量追溯查询。
二、系统可行性分析
1.经济可行性分析。2014年，在肉鸡产业链上游仍不景气的情况下，加工与终端消费业务利润相对丰厚，肉鸡产业链价值正向深加工转移，为保证产品的最终品质，各大公司以市场和消费者为导向调整经营战略，完善并实施“全产业链”的运作模式，加强从源头到终端的各个环节全程监管，建立可追溯的食品安全管理体系；产业链进一步向下游加工与终端销售延伸，新食品控股公司和分工更加精确的禽肉事业部（负责加工和终产品营销）纷纷成立；电商、商场、批发市场、集团消费等多元化终端销售渠道已经初步形成，新型互联网销售模式已被逐渐重视。[2]
2.运行可行性分析。基于浏览器/服务器模式的肉鸡销售系统为利用HTML和ASP.NET相结合的技术，采用SQL Server数据库搭建的网站。将数据库与运行环境配置好，即可运行此系统，难度不高，实现较为简单，可以保证系统的稳定运行。[3]
3.操作可行性分析。该系统界面设计采用了“页面美观、操作简便”的思想，首页明了地展示了肉鸡的种类、行情、搜索登录等，在考虑操作者习惯的同时，将操作设计得更加简便：迅速搜索商品，简洁的注册登录操作。在购物操作阶段时，会提示“是否登录”、“地址是否填写”等信息，确保交易信息的完整性。
三、系统总体设计与实现
1.系统目标。系统采用目前常用的B/S模式，在主流的操作系统平台下，应用ASP作为主要的开发工具。[4]后台结合SQL Server数据库技术，使用HTML和ASP.NET等技术来设计并完成系统网页的布局，利用ASP.NET技术并结合SQL Server数据库，实现了数据库中数据的实时更新和动态网页的关联。
2.系统数据库设计。系统采用基于Web的数据库动态开发，将Web和数据库系统结合，按照Browser/Server结构建立的，通过浏览器（Browser）访问数据库并可实现动态交互的Internet信息服务技术，其功能包括在线数据查询、在线数据处理等。[4]对于一个销售平台系统来说，由于商品种类繁多、用户商家基数庞大，数据库的合理设计显得更加重要。系统数据库的设计可以从概念结构设计和逻辑结构设计两方面入手，以下从这两方面对本系统数据库的设计进行详细描述。[3]①概念结构设计。数据库的概念结构设计即找出各个实体间的联系，下面采用E-R（Entity Relationship.实体—关系）图来表示概念结构模型。[3]根据对基于RFID技术的肉鸡销售跟踪系统的分析可以得到系统E-R图，如图1所示。由系统数据库E-R图可见本系统的主要实体由：用户表、用户地址表、商家表、商品表、商品类别表、评价表、购物表和退货表八个实体。②逻辑结构设计。数据库的逻辑结构设计，即根据数据库的概念设计得到数据库所支持的数据结构。[3]以下详细说明该系统的数据库逻辑结构设计。根据系统需求，可以列出系统相关的数据表如下。用户表：用来存储用户的基本信息；用户地址表：存储对应用户表中用户的多个地址信息；商家表：存储商家的店铺信息；商品表：存储商品的基本信息；商品类别表：存储商品的类别；评价表：存储用户对商品的首次评价信息；购物表：存储购物的详细信息；退货表：存储退货的详细信息。
3.系统数据流程设计。系统整体数据流程图反映的是系统整体数据的流向，是系统实施的依据。[4]根据基于RFID技术的肉鸡销售跟踪系统的特点，结合本系统的目标需求，确定以下的整体数据流程如图2所示。
4.系统功能模块设计。①系统主页模块。系统的首页主要由导航栏和肉鸡销售及其相关行业信息显示组成。导航栏上有用户登录、注册功能和商品搜索栏；肉鸡销售及其相关行业信息显示了上架肉鸡种类、肉鸡行业分析、近期销量好的商品推荐信息等。②系统角色注册登录模块。系统的角色分为三个：普通用户、商家、管理员。为了统一注册登录者的信息，该系统规定一开始只能注册普通用户，如果想注册为商家则需要在登录普通用户后再申请注册商家（等待系统管理员批审），之后登录时，系统首先查找数据库是否存在该用户，及其密码是否正确，然后校验该用户的权限，最后进入相应操作界面。
5.系统主要特点。大数据的支持：对于每一个在系统上销售的肉鸡产品都进行上门检查、突击调查等，确保各个阶段饲养信息的准确性和真实性。可追溯性：允许客户查阅商品的公开信息，如鸡的饲养食料、鸡的饲养环境、饲养员编号、加工原料等，实现信息的透明性和可追溯性。一对一特性：每只肉鸡都有它对应的标签，便于记录、查询。创新：该系统在一定程度上打破了原有系统商品信息的不全面、不完整性，做到了商品信息真正透明这一特点，在很大程度上保障了消费者的权益。
四、结语
本文针对已经完成的系统——“基于RFID技术的肉鸡销售跟踪系统”做了详细的解释说明。该系统采用RFID技术对每只肉鸡的饲养情况进行了数据化的统计，方便之后的跟踪回溯。相比较目前已经投入使用的单纯的电子商务销售系统，该系统给用户提供了更多详细的关于肉鸡的生产加工信息。目前互联网销售模式的普及和消费者的认可程度，该系统的应用前景十分广阔。
参考文献：
[1]张铮波.基于RFID的供应链物流跟踪系统研究[D].上海：复旦大学，2008.
[2]徐幸莲.2014世界鸡肉加工研究和技术发展报告[J].中国学术期刊，2014.
[3]李鑫.基于浏览器/服务器架构的图书销售管理系统研究及应用[J].科技致富向导，2012.
[4]王家聚.基于B/S的房地产销售系统的设计与实现[J].海南大学学报自然科学版，2009.